冬至，俗称“冬节”，在古时候是非常隆重的节日。在二十四节气中，冬至也最受看重。冬至节日来自于汉代，盛于唐宋，相沿到今天。古人觉得到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春季已经不远了。这个时候外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间觉得每年冬至是全家人团聚的节日，由于这一天要祭拜祖先，假如外出不回家，就是不认祖宗的人。
冬至节气的意思是什么
冬至节气的意思是寒冷的冬季已经到来了，让大伙做好防寒预暖的筹备，从冬至开始，就进入俗话说的数九寒天，气温会一天一天的减少，寒风凛烈的日子开始了。
“冬至”，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，即是二十四节气中一个要紧的节气，也是中国民间的传统节日。
冬至是四时八节之一，被视为冬天的大节日，在古时候民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”。
冬至是一年之中最冷的时候，前辈经验有说“瑞雪兆丰年”，意思是冬季的下雪量会直接影响下一年的作物收获，相比于春节，冬至前后的天气情况是更为要紧的，毕竟民以食为天。
冬至也是一年之中最闲的时候，在农耕社会在这个时候基本都无耕作，一家人可以融融恰恰聚在一块，而到了春节的时候，冬去春来，春种已经开始，因而也就没冬至这么悠闲了。
如今，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方区域有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的风俗，南方区域在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。每个区域在冬至这一天还有祭天祭祖的风俗。
冬至节气的特征
1、天气寒冷：冬至是冬天的开始，气温渐渐降低，天气变得愈加寒冷。
2、昼短夜长：冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，这一天的日照时间只有不到9小时。
3、阴气重：冬至节气是阴气最盛的时候，是阴阳消长的分界点。
4、大家看重节日：冬至节气在中国传统节日中地位要紧，大家会通过吃饺子、吃汤圆、晒太阳等方法来庆祝。
冬至节气的风俗
1、冬节这天，北方人会吃饺子，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。不只这样，北方人在包饺子时，常常会将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
2、与北方人不同，南方人更钟情于汤圆。有句俗语：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至，会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。
3、潮汕有句民谚是“冬节没返没祖宗”，意思是说外出的人无论怎么样，这一天都要回家祭祖祭神，不然就是没祖家观念。于是，这一天潮汕人会备齐猪、鸡、鱼等三牲和果品，在中午前到祠堂拜祭祖先，然后一家人一块吃个团圆饭。
4、苏州人每到冬至夜，会挂喜神像，拜祭祖先。家里小辈还要穿新衣到长辈处拜谒，又称“贺冬”，礼俗基本和春节一样。不只这样，这一天还要喝一年只做一次的冬酿酒，又叫做“酒娘”，是由米酒和桂花酿制而成。
